Die positive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren sind seit langem bekannt. Aber bisher war der Mechanismus, durch den sie diese positiven Wirkungen hatten, weniger klar. Jüngste Forschungen zeigen, dass sie Einfluss auf die Mikroorganismen haben könnten, die in unserem Darm leben.
Ökosystem aus Mikroorganismen
Das menschliche Darmmikrobiom ist die Ansammlung von Mikroorganismen im menschlichen Verdauungstrakt. Es ist ein miteinander verbundenes Ökosystem aus Bakterien, Hefen und anderen Organismen wie Protisten, Archaea und Viren. Das Mikrobiom ist das größte Reservoir an Mikroorganismen im menschlichen Körper. Es trägt viel zur enzymatischen Aktivität bei, die für die menschliche Verdauung und Physiologie wesentlich ist.
Einflussfaktoren auf das Darmmikrobiom
Das Mikrobiom und ihr menschlicher Wirt sind ein Beispiel für eine wechselseitige Symbiose, bei der beide Seiten der Partnerschaft davon profitieren. Mehrere Faktoren beeinflussen die Zusammensetzung des Mikrobioms, sowohl in Bezug auf die Arten der vorhandenen Organismen als auch auf ihre Häufigkeit. Diese machen unser gesamtes Darmmikrobiom-Profile sehr wirtsspezifisch. Die Ernährung ist einer der einflussreichsten Faktoren, die sich auf die Zusammensetzung und Stabilität der Darmmikrobiom auswirken, aber andere Faktoren wie
- Alter,
- Geschlecht,
- Gewicht,
- Lebensstil,
- Immunfunktion,
- Umweltfaktoren oder
- geografischen Lage
können einen großen Einfluss haben . Der Einsatz von Antibiotika, Medikamenten, Alkohol und Probiotika kann ebenfalls erhebliche Auswirkungen auf das Mikrobiom haben.
Dysbiotisches Mikrobiom
Bei Dysbiose ändert sich die Zusammensetzung oder Stabilität der Bakterienpopulationen des Darms derart, dass die normale gesunde symbiotische Beziehung beeinträchtigt wird. Ursachen dafür können viele Faktoren sein, wie den Einsatz von Antibiotika, Krankheit oder falsche Ernährung. Es kann sogar zu längerfristigen gesundheitlichen Folgen führen. Ein dysbiotisches Mikrobiom kann mit Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Bestimmte Komponenten eines unausgewogenen Mikrobioms wurden mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa sowie mit der Entstehung von Allergien und Darmkrebs in Verbindung gebracht.
Wiederherstellung des Mikrobioms
Es wird vermutet, dass einige Stoffwechselstörungen mit der Zusammensetzung des Darmmikrobioms zusammenhängen. Diese haben einen anormalen Einfluss auf Entzündungen. Verschiedene Bakterien im Darm können die Immunfunktion modulieren und eine entzündungsfördernde oder entzündungshemmende Rolle spielen. Somit trägt die Zusammensetzung des Mikrobioms zum Grad der Infektionsresistenz und der Anfälligkeit für entzündliche Erkrankungen bei. Omega-3-PUFAs üben signifikante Auswirkungen auf das Darmmilieu aus, indem sie die Zusammensetzung des Darmmikrobioms modulieren und eine Zunahme der Gruppen fördern, die entzündungshemmende Verbindungen wie kurzkettige Fettsäuren produzieren.
Antibiotika können das Mikrobiom besonders stark beeinträchtigen, vor allem in den ersten Lebensjahren. Omega-3-Fettsäuren können die dadurch verursachten Probleme lindern und das Risiko von Problemen im späteren Leben, die durch das Ungleichgewicht verursacht werden, wie etwa Fettleibigkeit, verringern. In einer kürzlich durchgeführten Studie untersuchten Yang et al. die Wirkung von DHA-reichen Algenölen auf die durch Antibiotikabehandlung verursachte Dysbiose.
Behandlung mit Algenöl
Die Behandlung mit Algenöl (500 mg kg-1 Tag-1) stellte das Gleichgewicht des Darmmikrobioms wieder her. Sie erhöhte die Anzahl der kurzkettige Fettsäuren produzierenden Bakterien, wie Ruminococcus und Blautia. Die Werte der pro-inflammatorischen Zytokine, einschließlich Interleukin 6, Interleukin 1β und Tumornekrosefaktor α, reduzierten sich im Dickdarm signifikant. Die Studie kommt zu dem Schluss, dass eine Supplementierung mit Algenöl Entzündungen lindern und die Heilung der Schleimhäute fördern könnte. Das deutet darauf hin, dass DHA-reiches Algenöl zum Schutz vor Antibiotika-induzierten Veränderungen des Darmmikrobioms und metabolischer Dysbiose eingesetzt werden könnte.
DHA beeinflussen die Darm-Hirn-Achse
Die wichtige strukturelle und funktionelle Rolle von DHA bei der Aufrechterhaltung der Gehirn- und Nervenfunktionen ist allgemein bekannt. Aber das Darmmikrobiom kann sich überraschenderweise auch über die Darm-Hirn-Achse auf die Funktion des Gehirns auswirken. In jüngster Zeit ist das Interesse an einer möglichen Wechselwirkung zwischen verschiedenen Gehirnproblemen und der Darmmikroflora gestiegen.
Es wurde nachgewiesen, dass emotionale Störungen wie Depression, Angst und Stress mit Veränderungen des Darmmikrobioms zusammenhängen. Die bakterielle Besiedlung verschiedener Spezies kann potenziell die Gehirnfunktionen verändern. Es wird vermutet, dass das zentrale Nervensystem wiederum indirekt die Zusammensetzung des Darmmikrobioms beeinflusst.
Diätetische Interventionen mit DHA können sich nicht nur über eine direkte Wirkung auf das Gehirn, sondern auch durch die Veränderung der mikrobiellen Zusammensetzung des Darms und eine indirekte Wirkung über die Blut-Darm-Achse positiv auf Verhaltens- und neurophysiologische Störungen auswirken. Es hat sich gezeigt, dass höhere zirkulierende DHA-Spiegel mit einer besseren Mikrobiom-Diversität korrelieren.
Fazit
Die mikrobielle Besiedlung unseres Darms hat einen wichtigen Einfluss auf viele Aspekte unserer Gesundheit und unseres Wohlbefindens. Antibiotika, schlechte Ernährung und andere Elemente unseres Lebensstils wie Rauchen und Alkoholkonsum können das empfindliche Gleichgewicht der Arten, die unseren Darm bewohnen, stören.
Omega-3-Fettsäuren spielen nachweislich eine Rolle bei der Wiederherstellung und Aufrechterhaltung eines gesunden Gleichgewichts im Darm und bei der Verringerung von Darmentzündungen. DHA fördert die Entwicklung von Bakterien, die kurzkettige Fettsäuren produzieren, und reduziert gleichzeitig entzündungsfördernde Moleküle. Diese mikrobiellen Stoffwechselprodukte wirken als Botenstoffe in der Gehirn-Darm-Achse und werden mit einer Verringerung von Angstzuständen und Depressionen in Verbindung gebracht.
Dieser Artikel ist erschienen bei Fermentalg und wurde von uns übersetzt.
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